عن المؤسسة نواب

شوربة دجاج وعدس من العصر الانجليزى القديم أيام الملوك

40 جنيه

شوربة طماطم مميزة من منطقة كشمير

30 جنيه

كريم من حساء السبانخ

35 جنيه

قطعتين، سمبوسة محشية بالخضار الطازجة والمقلية

30 جنيه

شرائح خضار مقلية بطاطس، باذنجان، بصل

35 جنيه

البصل المقلى مع الحمص المطحون

25 جنيه

كباب الخضار مع توابل عطرية وسبانخ

30 جنيه

كرات من الطاطا المهروسة مع البازلاء الخضراء، 4قطعا

35 جنيه

خبز دقيق مقرمش ومحمص مغطى لالبصل والبندورة والبهارات

25 جنيه

اجنحة الدجاج المقلية

45 جنيه

خبز دقيق مقرمش ومحمص سادة

22 جنيه

كرات من اللحمة الضأن مع النعناع مقلية

55 جنيه

كرات البطاطس المحشية باللحم المفروم ومقلية ، قطعتين

40 جنيه

قطع لحم الضأن المقلى بخليط حار من البهارات

60 جنيه

قطع دجاج مغموسة بخليط خاص ومقلية

55 جنيه

جمبرى مغموس بخليط الحمص المطحون ومقلى

85 جنيه

الجبن المغموس بخليط من الحمص المطحون ومقلى

55 جنيه

مشويات مشكلة من الدجاج ولحم الضأن

120 جنيه

شرائح دجاج مسحب منقوعة طوال الليل بمزيج من اللبن والتوابل المشوية

75 جنيه

مكعبات من الدجاج منقوعة بالكاجو والخل واللبن مغطاة بالبيض ومشوية

75 جنيه

نصف دجاجة ، دجاج منقوعة بالتوابل ومشوية

75 جنيه

مكعبات من لحم الضأن منقوعة بالتوابل ومشوية

85 جنيه

لحم ضأنى مفروم منقوع بالتوابل ومشوى

80 جنيه

روبيان منقوع باللبن والفلفل الأخضر والتوابل مشوى

160 جنيه

مكعبات من السمك منقوعة بخليط من التوابل والزنجبيل ومشوية

85 جنيه

قطع جبنة بلدية لبضاء مشوية مع الفلفل الأخضر والطماطم

60 جنيه

قطع من الدجاج المشوى مطبوخة بالزبدة والتوابل

70 جنيه

قطع دجاج طرية مطبوخة مع الجبنة بصلصة كاجو ولوز

75 جنيه

قطع دجاج مشوية ومطبوخة يصلصة طماطم

70 جنيه

70 جنيه

قطع دجاج مطبوخة ببهارات بلطى الشهيرة

70 جنيه

طبق شهير من منطقة جوا بالهند مطبوخ بالتوابل والفلفل الأحمر

70 جنيه

قطع دجاج مطبوخ بصلصة سميكة مع الفلفل الأخضر

70 جنيه

طبق من قطع الدجاج الشهى مطبوخ باللبن وخليط من اللوز والكاجو

75 جنيه

70 جنيه

طبق من الدجاج التقليدى مطبوخ بالكارى مع قطع البطاطس

70 جنيه

دجاج مقلى يوضع فى الكارى حتى يجف نسبيا

70 جنيه

مطبوخة بالطريقة التقليدية باعشاب عطرية

70 جنيه

قطع من الدجاج مطبوخة بالتوابل العطرية بطريقة تقليدية

70-75 جنيه

الدجاج المطهى فى شوربة البصل ومضاف اليه البصل المقلى

70-75 جنيه

قطع الدجاج المطبوخة بصلصة الدجاج والنعناع

70-75 جنيه

جمبرى مطبوخ بصلصة محضرة خصيصا من الأعشاب والبهارات والثوم والزنجبيل والكزبرة

145 جنيه

طبق جمبرى من منطقة بنغال وهو علامة مميزة مطبوخ بصلصة كثيفة من جوز الهند

145 جنيه

طبق من الجمبرى المطبوخ ببهارات بلطى الشهيرة

145 جنيه

طبق من الجمبرى المقلى مع صلصة وفلفل أخضر أعشاب

145 جنيه

جمبرى مطبوخ بالحليب المقشد والكاجو

145 جنيه

قطع من السمك مطبوخة بالأعشاب والزنجبيل والثوم والطماطم

85 جنيه

قطع سمك مطبوخ بالزبادى والكارى بطريقة تقليدية

85 جنيه

بيض مسلوق مع الكارى والبطاطس

45 جنيه

البيض المخفوق مع الطماطم والبصل

45 جنيه

قطع طرية من الجبنة البيضاء مطبوخة بصلصة خاصة من الزبدة

55 جنيه

مكعبات الجبنة البلدية مع البسلة مطبوخة بصلصة غنية من الحليب المقشد

55 جنيه

قطع الجبنة البلدية المطبوخة بالسبانخ

55 جنيه

قطع طرية من الجبنة البيضاء مطبوخة بصلصة اللوز والكاجو

60 جنيه

حمص مطبوخ بالطماطم والبصل و التوابل

47 جنيه

كرات من الخضار المهروسة محشوة بالجبنة ومطبوخة بصلصة الكريمة

60 جنيه

55 جنيه

بطاطس قرنبيط بازيلا مطبوخة بصلصة شهية

50 جنيه

طبق من قطع البطاطس مطبوخة بصلصة من الزبادى

45 جنيه

قطع من الباذنجان المطبوخة بصلصة زبيب وكاجو

50 جنيه

خضار مشكلة مطبوخة بصلصة كثيفة مزينة بالكاجو

60 جنيه

عدس أسود منقوع طوال الليل مطبوخ بتوابل عطرية وفاصوليا

60 جنيه

عدس أصفر مطبوخ على نار هادئة مع صلصة خاصة وزبدة

45 جنيه

45 جنيه

عدس أصفر مطبوخ مع الزبيب والفاكهة المجففة من اختصاص الشيف

45 جنيه

البطاطس - القرنبيط - الفاصوليا - البسلة - الكارى

55 جنيه

الجبن مع الكارى والبسلة الخضراء

55 جنيه

الجبن المقلى مع الفلفل الرومى مع الكارى

60 جنيه

بسمتى مطبوخ مع قطع الدجاج وخليط من التوابل على نار هادئة

70 جنيه

أرز بسمتى مطبوخ مع قطع من لحم الضأن وخليط من التوابل على نار هادئة

85 جنيه

أرز بسمتى مطبوخ مع روبيان كامل وخليط من التوابل على نار هادئة

120 جنيه

أرز بسمتى مطبوخ على نار هادئة مع الخضار الطازجة

50 جنيه

أرز بسمتى مطبوخ مع الخضار الطازج والجبن والمكسرات

50 جنيه

أرز مطبوخ بالتوابل والثوم والكاجو واللوز والزبيب والبصل المقلى والكزبرة

60 جنيه

أرز بسمتى مع يخنة اللحم الطرى مع الزبيب والمكسرات

90 جنيه

أرز بسمتى مع يخنة الدجاج الطرى مع الزبيب والمكسرات

80 جنيه

أرز بسمتى مطبوخ بتوابل خاصة

35 جنيه

أرز بسمتى مطبوخ مع حب الكمون

35 جنيه

39 جنيه

أرز بسمتى معطر مطبوخ على البخار

30 جنيه

خبز هندى تقليدى مقلى بالزبدة

16 جنيه

خبز طرى محشى بالبطاطس ومقلى بالزبدة

28 جنيه

خبز تنور قمح كامل مخبوزة مع الزبدة

20 جنيه

خبز طرى محشى بالبطاطا والقرنبيط وخليط من التوابل

28 جنيه

خبز هندى مخبوز فى فرن طهى

16 جنيه

خبز هندى مخبوز عليه بالزبدة

22 جنيه

خبز الفرن عليه الثوم والزبدة الزائبة

22 جنيه

خبز طرى بالفاكهة المجففة والمكسرات

25 جنيه

بالجبنة

27 جنيه

خبز هندى تقليدى

13 جنيه

خبز تنور قمح كامل

13 جنيه

سادة، خيار، بوندى سلطة الزبادي المختلطة اللذيذة مع اختيار الخياروالحمص المقلية، مزيج من الاثنين معا أو ببساطة اختر السادة

25 جنيه

مكعبات خضار مع رشة ليمون

30 جنيه

الأيس كريم الهندى متوفرة بثلاث نكهات سادة ، منجا، فستق

35 جنيه

جزر مبشور مطبوخ مع الحليب والكريمة

30 جنيه

كرات من العجين المقلية المغموسة بالقطر ومزينة بالفستق الحلبى

30 جنيه

بودنج الحليب اللذيذ

40 جنيه