عن المؤسسة
ساعات العمل
المنيو
شوربة
شوربة عدس
40 جنيه
شوربة كريمة بالدجاج
45 جنيه
السلطات
تبولة
بقدونس، نعنع، بصل، بندورة، برغل
55 جنيه
فتوش
خس ، بندورة ، خيار ، نعنع ، بصل ، زعتر ، فجل ، سماق
65 جنيه
كينوا تبولة
حبوب كينوا، بقدونس ، بصل، بندورة كرزية ، تفاح ، حبوب رمان ، نعنع
85 جنيه
فتوش كركاس
خس ، جرجير ، بندورة ، نعنع ، بصل ، زعتر ، فجل ، باذنجان ، سماق ، زيت زيتون ، دبس رمان ، جبنه حلومى
68 جنيه
سلطة ملفوف
ملفوف ، نعنع يابس ، بندورة كرزية ، زيت زيتون ، عصير حامض
61 جنيه
سلطة شمندر
شمندر ، خس ، بصل أخضر، بذور دوار الشمس ، عصير الحصرم
65 جنيه
سلطة البرغل
برغل ، بقدونس ، بندورة ، بصل أخضر ، نعنع ، دبس رومان
46 جنيه
سلطة عدس
عدس ، جزر ، بصل أخضر ، بقدونس ، زيت زيتون ، عصير حامض
52 جنيه
سلطة الماما
جرجير ، باذنجان ، جبن حلوم ، صنوبر ، دبس رمان ، بندورة كرزية
87 جنيه
مازة باردة
حمص بطحينة
حمص، طحينة، عصير حامض
43 جنيه
حمص بيروتي
حمص بالطحينة مخلوط مع حار، كبيس و صنوبر
46 جنيه
متبل
باذنجان مشوى، طحينة، حبوب الرمان
42 جنيه
متبل كركاس
باذنجان مشوى، طحينة، دبس رمان، جوز
48 جنيه
شمندر بالطحينة
شمندر، طحينة، عصير حامض
39 جنيه
طراطور
طحينة، عصير حامض
37 جنيه
تومية
ثوم
39 جنيه
لبنة بالزعتر
زعتر أخضر ، زيتون، بندورة كرزية ، بصل أخضر
39 جنيه
صحن الخضرة
35 جنيه
مرطبان جبنة و بندورة
جبنة، بندورة كرزية ، زيت زيتون، حبق
46 جنيه
ورق عنب بالزيت
ورق عنب بالزيت
49 جنيه
بطاطا التيتا
بطاطا مشوية، بصل، ثوم، جرجير، حبق
43 جنيه
ثريدة باذنجان
باذنجان مشوي ، بصل ، بندورة ، ثوم ، دبس رمان ، خبز ، حبوب الرمان ، زيت زيتون، نعناع
48 جنيه
مكدوس
49 جنيه
مرطبان شنكليش بالحبق
جبنة، بندورة كرزية ، حبق، بصل أخضر، زيت زيتون
43 جنيه
لبن بالخيار
لبن ، خيار ، ثوم، نعنع
38 جنيه
كبيس
خيار ، مقتي ، زيتون أخضر ، زيتون أسمر
39 جنيه
مازة ساخنة
حمص باللحمة و الصنوبر
حمص بالطحينة ، لحمة ، صنوبر
69 جنيه
حمص قاورما
حمص بالطحينة، قاورما ، صنوبر
65 جنيه
حمص شاورما
حمص بالطحينة و شاورما لحمة
66 جنيه
سودة دجاج بدبس الرمان
سودة دجاج ، دبس الرمان ، حبوب رمان
79 جنيه
مقانق بالبطاطا و الرمان
مقانق ، صنوبر ، دبس رومان ، بطاطا ، حبوب رمان
79 جنيه
مقانق بالحامض
مقانق، صنوبر ، عصير حامض ، شرحات حامض
76 جنيه
سودة دجاج بالحامض
سودة دجاج، صنوبر ، عصير حامض ، لوز
76 جنيه
سجق و بندورة
سجق ، بندورة كرزية ، عصير بندورة
78 جنيه
بطاطا بالكزبرة
بطاطا ، كزبرة ،فليفلة، حار أحمر ، ثوم ، عصير حامض
49 جنيه
حلوم مع مربى بندورة
حلومى جبن ، مربى البندورة الكرزية، حبق
59 جنيه
دجاج راس عصفور
دجاج ، دبس رمان
87 جنيه
بقلاوة بحرية
رقائق البقلاوة ، جمبرى صوص الطماطم
125 جنيه
قريدس بالحار و الكزبرة
قريدس ، كزبرة ، معجون حار
120 جنيه
فول لبناني
فول ، حمص ، بندورة ، بقدونس ، عصير حامض ، ثوم
39 جنيه
فلافل
فول ، حمص ، بهارات فلافل ، كزبرة خضراء ، سمسم ، تقدم مع فجل ، نعنع ، بقدونس ، طماطم، كبيس و طراطور
39 جنيه
كبة
كبة مقلية
لحم كبة، صنوبر ، تقدم مع طراطور
79 جنيه
لحم صاجية
لحم كبة محشية حار ، جوز ، صنوبر تقدم مع لبن مع نعنع يابس ، ثوم ، خيار
79 جنيه
كبة باللبنة والنعنع
لحم كبة ، صنوبر ، لبنة مع نعنع
69 جنيه
كبة بالتبولة
لحم كبة ، صنوبر ، تبولة
69 جنيه
كبة بالحمص
لحم كبة ، صنوبر ، حمص
69 جنيه
كبة بالمتبل
لحم كبة ، صنوبر ، متبل ، حبوب رمان
69 جنيه
فتة
فتة دجاج
دجاج ، خبز محمص ، حمص ، زبادى ، صنوبر
105 جنيه
فتة باذنجان بلحمة راس عصفور
باذنجان ، بندورة ، لحم ، خبز محمص ، صنوبر ، لبن
115 جنيه
فتة حمص
حمص ، خبز محمص ، لبن ، صنوبر
87 جنيه
فته قريدس
قريدس ، بندورة ، خبز محمص ، لبن ، صنوبر
150 جنيه
الساندوتشات
مينى شاورما لحمة
خبز ، لحم ، بصل ، بندورة ، بقدونس ، تقدم مع طراطور, بطاطا و كبيس
86 جنيه
مينى شاورما دجاج
خبز ، دجاج ، بندورة ، بقدونس ، تقدم مع ثومية ، بطاطا و كبيس
79 جنيه
عرايس كفتة
خبز محمص ،فلفلة، بصل ، لحم مفرومة ، دبس الرمان ، تقدم مع اللبن
89 جنيه
معجنات
فطاير سبانخ
عجينة محشوة ، سبانخ ، بصل ، سماق ، عصير حامض ، حبوب رمان
46 جنيه
رقاقات جبنة
عجينة الرقائق، جبنة ، حبق
48 جنيه
رقاقات جبنة و بسطرمة
عجينة الرقائق ، جبنة ، بسطرمة
52 جنيه
صفيحه حلوم و حبة البركة
عجينة محشوة, جبن حلوم, حبة بركة
55 جنيه
صفيحة بعلبكية
عجينة محشوة ، لحم مفروم ، بندورة ، صنوبر
57 جنيه
صفيحة سجق و جبنة
عجينة محشية ، لحم سجق ، جبنة ، بندورة
57 جنيه
سمبوسك جبنة
عجينة محشو جبنة
46 جنيه
سمبوسك لحمة
عجينة محشو لحمة
46 جنيه
منقوشة
منقوشة جبنة
تقدم مع الخيار و بندورة كرزية
69 جنيه
منقوشة زعتر
تقدم مع الخيار و بندورة كرزية
69 جنيه
منقوشة زعتر و لبنة
تقدم مع الخيار و بندورة كرزية
69 جنيه
منقوشة حبش
تقدم مع الخيار و بندورة كرزية
87 جنيه
منقوشة سجق وجبنة
تقدم مع الخيار و بندورة كرزية
87 جنيه
منقوشة لحم بعجين
تقدم مع خيار و لبن
92 جنيه
اطباق خاصة
كبة باللبن
كبة ، لبن ، كزبرة ، صنوبر ، تقدم مع ارز وصنوبر
120 جنيه
كفتة باللبن
كرات اللحم ، لبن ، سماق ، تقدم مع ارز و صنوبر
120 جنيه
كفتة بالطحينة
كرات اللحم ، بالطحينة ، بصل ، جوز ، تقدم مع رز وصنوبر
120 جنيه
فريكة دجاج
فريكة ، دجاج متبل ، صنوبر ، لوز محمص ، تقدم مع لبن
120 جنيه
فريكة باللحمة الموزات
فريكة ، لحم موزة بتلو ، صنوبر ، لوز محمص ، فستق، تقدم مع لبن
175 جنيه
داوود باشا مع برغل بالشعرية
كرات اللحم المفروم، برغل ، شعرية ، بندورة ، بصل ، جوز ، صنوبر ، حبوب رمان
120 جنيه
ارز عالدجاج
دجاج مشوى مع ارز بالخلطة لحم مفروم، صنوبر، لوز و يقدم مع اللبن
120 جنيه
ارز باللحم الموزات
موزة بتلو مع ارز بالخلطة تقدم مع لبن
175 جنيه
كفتة بالباذنجان
كفتة ، بندورة ، باذنجان ، بصل ، صنوبر ، فليفلة خضراء ، تقدم مع أرز و صنوبر
120 جنيه
مشاوى
كركاس تشكيلة
كفتة ، شيش طاووق ، لحم مشوي ، تقدم مع البطاطا وطحينة بالشمندر
175 جنيه
شيش طاووق
مكعبات دجاج متبل يقدم مع بطاطا وثومية
120 جنيه
كفتة
لحم مفروم متبل ، بقدونس ، بصل تقدم مع بطاطا و طراطور
120 جنيه
مسحب
دجاج مخلي متبل يقدم مع بطاطا و طحينة بالشمندر
120 جنيه
لحمة شقف
لحم بتلو مشوي يقدم مع البطاطا و الطحينة بالشمندر
175 جنيه
كفتة خشخاش
لحم مفروم متبل ، بقدونس ، بصل ، صنوبر ، تقدم مع صلصة الخشخاش الحارة تقدم مع ارز وصنوبر
120 جنيه
مقانق مشوية
مقانق مشوية تقدم مع سماق، دبس الرمان ، البطاطا المقلية
120 جنيه
سجق مشوى
سجق مشوي يقدم مع صوص البندورة الحار و البطاطا المقلية
120 جنيه
الحلويات
عثملية
كنافة ، قشطة لايت، فستق تقدم مع قطر
59 جنيه
مهلبية كركاس
مهلبية ، بسكويت مقرمش ، قشطة لايت ، مكسرات ، عسل أبيض
59 جنيه
كيك تمر
كيك تمر ، صوص كراميل ، آيس كريم فانيليا
58 جنيه
بان بردو
عجينة بالحليب مقرمش يقدم مع صوص كراميل و آيس كريم فانيليا
65 جنيه
كريب سوشى بالشوكولا
كريب ، نوتيلا ، بندق
98 جنيه
كنافة كركاس
كنافة ، جبن ، قشطة لايت ، فستق تقدم مع قطر
62 جنيه
هيطلية بالبرتقال
مهلبية بالبرتقال
49 جنيه
ارز بالحليب و راحة حلقوم الورد
ارز بالحليب، راحة الحلقوم على ورد
45 جنيه
ارز بالحليب
45 جنيه
البقلاوة بالجوز والزبيب
جوز، زبيب، قرفة تقدم مع آيس كريم فانيليا
68 جنيه
المشروبات الساخنة
المشروبات الغازية
بيبسي
24 جنيه
بيبسى دايت
24 جنيه
سفن اب
24 جنيه
سفن اب دايت
24 جنيه
مياه غازية سان بيليجرينو
45 جنيه
ريد بول
45 جنيه
بيريل
25 جنيه
ماء صودا
25 جنيه
ماء تونك
25 جنيه
مياه معدنية صغيرة
16 جنيه
مياه معدنية كبيرة
22 جنيه
كوكتيل
ريحة بيروت
نكهة رائحة بيروت، صودا، نعنع اخضر، شريحة حامض
45 جنيه
ألوان كركاس
باشون فروت، نكهة البرتقال الازرق، شريحة حامض، نعنع اخضر، صودا
45 جنيه
موخيتو فريز
مهروس فريز، نعنع اخضر، شريحة حامض، صودا
45 جنيه
موخيتو باشون فروت
باشون فروت، نعنع اخضر، شريحة حامض، صودا
45 جنيه
فردان
جوافة، برتقال، حامض
39 جنيه
مونو
كيوي، موز، مانجو
39 جنيه
فيتامين
فريز، موز، برتقال
39 جنيه
موخيتو يوز
يوز فروت بيورية، حامض ليمون، نعناع، صودا، ليمون اسليز
45 جنيه
عصير طازج
برتقال
35 جنيه
مانجو
35 جنيه
جوافة
35 جنيه
فراولة
35 جنيه
كيوي
35 جنيه
جزر
35 جنيه
تفاح
35 جنيه
موز
35 جنيه
رمان
35 جنيه
عنب
35 جنيه
ليمون
35 جنيه
الجزر مع البرتقال
35 جنيه
ليمون بالنعناع
35 جنيه
عصير الليمون مع الريحان
35 جنيه
الجوافة والنعناع
35 جنيه
كركاس بامتياز
شراب الجلاب
42 جنيه
شراب الورد
39 جنيه
شراب التوت
39 جنيه
شراب اللوز
39 جنيه
شاي مثلج بنكهة التوت
39 جنيه
شاي مثلج بنكهة الخوخ
39 جنيه
فرابتشينو
45 جنيه
أوريوكركاس
45 جنيه
رحيق
بلح ، لبن ، حبهان
39 جنيه
فستيجى
ايس كريم فستق, لبن, فستق
45 جنيه